Hopla, la semaine alsacienne commence... et jeudi soir Choucroute de la mer ! Apparemment les températures vont baisser, ça tombe bien ! Venez vous réchauffer avec un vin d'Alsace ou une bonne choucroute ! Du Mardi 27 novembre au dimanche 2 décembre aura lieu la 6ème édition de notre Semaine Alsacienne. Pensez à réserver, les places se raréfient ! ****** Jeudi 29 Novembre, la soirée de la mer sera également aux couleurs de l'Alsace avec une choucroute de la mer (cabillaud, truite, haddock, beurre blanc et crevettes roses). En dessert : un kougelhopf façon baba En entrée : le traditionnel buffet de fruits de mer et coquillages. Le tout servi avec de l'Edelzwiecker (vin blanc d'Alsace). 32 € p
Menu des fêtes ...🎅 Nous sommes ouverts le mardi 25 decembre (déjeuner) ainsi que le 31 décembre (dîner) et 01 janvier (déjeuner). Pensez à réserver ! 04.67.90.05.59
En raison des blocages actuels, nous sommes dans l'impossibilité de nous approvisionner en produits frais de la mer et nous nous voyons contraints d'annuler la soirée de la mer du Jeudi 22 novembre 2018. Nous vous remercions de votre compréhension. Céline & Olivier
Soirée de la mer Jeudi 22 novembre 2018 Pour commencer, le traditionnel buffet de fruits de mer et coquillages vous régalera (Huîtres de l'Etang de thau, moules marinières, couteaux en persillade, bulots, crevettes roses, anchois, soupe de poissons, terrine de poissons, tarama au piment d'espelette, harengs marinés ...) En plat, le chef vous cuisinera une aile de Raie au beurre d'Agrumes et en dessert un finger chocolat, caramel et cacahuète Le tout servi avec du Picpoul de Pinet du Domaine des Lauriers (à discrétion) 32€ par personne Réservation recommandée
Pour commencer, le traditionnel buffet de fruits de mer et coquillages vous régalera (Huîtres de l'Etang de thau, moules marinières, couteaux en persillade, bulots, crevettes roses, anchois, soupe de poissons, terrine de poissons, tarama au piment d’Espelette, harengs marinés ...) En plat, le chef vous cuisinera un feuilleté de la mer (queues d'écrevisses, moules, noix de pétoncles, lieu) et sauce au muscadet et en dessert une gourmandise Marron-Litchi comme une profiterole Le tout servi à du Picpoul de Pinet du Domaine des Lauriers (à discrétion) 32€ par personne Réservation recommandée
Semaine Alsacienne ... du mardi 27 novembre au dimanche 2 décembre Midi ou soir, venez découvrir les spécialités alsaciennes ... Le jeudi 29 novembre, la soirée de la mer sera aux couleurs alsaciennes avec une choucroute de la mer et en dessert un kougelhopf façon baba... Afin de satisfaire un plus grand nombre , le restaurant sera exceptionnellement ouvert le mercredi 28 novembre au dîner . Pensez à réserver rapidement, les places se font rares !
Pour commencer, le traditionnel buffet de fruits de mer et coquillages vous régalera (Huîtres de l'Etang de thau, moules marinières, couteaux en persillade, bulots, crevettes roses, anchois, soupe de poissons, terrine de poissons, tarama au piment d'espelette, harengs marinés ...) En plat, le chef vous cuisinera une Blanquette de la mer et en dessert une Poire pochée aux épices douces Le tout servi à du Picpoul de Pinet du Domaine des Lauriers (à discrétion) 32€ par personne Réservation recommandée
