Soirée de la mer - Jeudi 26 octobre 2017

Bonjour,

Pour la soirée de la mer du Jeudi 26 Octobre 2017, nous ferons un petit clin d'oeil à Haloween ...

En entrée : Traditionnel buffet de fruits de mer et coquillages (Huîtres de Bouzigues, acra de Morue, crevettes roses, couteaux en persillade, calamar à la romaine, ...)

En plat : Le chef vous cuisinera une " Jack be Little aux Poissons"

et en dessert : un cupcake aux courges et miel "version Mister Jack !

Le tout servi evidemment avec du Picpoul de PInet (à discrétion)

30 EUR par personne

Réservation Recommandée

Kesako Jack be little ?

Peut-être en avez-vous déjà vu sur les étals sans connaître son nom... La pomarine, aussi appelée Jack-be-little ou mini-Jack-be, se reconnaît aisément à sa forme de citrouille d'Halloween et à sa taille lilliputienne. Malgré sa ressemblance avec une citrouille, la pomarine n'a pas un goût de courge ou de potiron mais plutôt de châtaigne !