Soirée de la mer Jeudi 7 decembre 2017
Bonjour,
Pour la soirée de la mer du jeudi 7 decembre,
le chef vous cuisinera un petit salé aux poissons.
En entrée, le buffet de fruits de mer et coquillages vous attendra avec des moules marinières, couteaux en persillade, bulots, crevettes roses, acra de morue, calamar à la romaine, soupe de poissons...
En dessert, une poire rôtie au caramel et fève de tonka.
Le tout servi avec du Picpoul de Pinet (à discrétion).
30 € par personne
Réservation recommandée.
