Soirée de la mer Jeudi 6 septembre
La soirée de la mer revient jeudi 6 septembre ...
Pour commencer, le traditionnel buffet de fruits de mer et coquillages vous régalera (Huîtres de l'Etang de thau, moules marinières, couteaux en persillade, bulots, crevettes roses, anchois, soupe de poissons...) et quelques nouveautés !
En plat, le chef vous préparera une parillada de poissons grillés...
et en dessert une tarte aux fruits du moment.
Le tout servi à du Picpoul de Pinet (à discrétion)
32€ par personne
Réservation recommandée
Kesako la parillada :
Très simple, la parillada est un assortiment de poissons grillés à la plancha.
Ce mode de cuisson est sain et donne aux aliments un tout autre goût.
Très apprécié en été ! A tester absolument !
