Soirée de la mer Jeudi 04 avril 2019
Programme de la soirée de la mer...
Pour commencer, le traditionnel buffet de fruits de mer et coquillages vous régalera (Huîtres de l'Etang de thau, moules marinières, couteaux en persillade, bulots, crevettes roses, anchois, soupe de poissons, tielle sétoise, harengs marinés )
En plat, le chef vous cuisinera une aile de Raie aux câpres
et en dessert, nous profiterons des dernières courges avec...
une mousse au chocolat et compotée de courges
Le tout servi à du Picpoul de Pinet du Domaine des Lauriers (à discrétion)
32€ par personne
Réservation recommandée
